Eğitim Sitesi

Gezdirmek Nedir? Gezdirmek Hakkında Kısaca Bilgi

Gezdirmek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gezdirmek:

Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın gelişi güzel serpilmesi. Örneğin döner üzerine tereyağının gezdirilmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.

    Isı: Sıcaklık ve soğukluk derecesi.

    Boza: 1. Aşurelik buğday, şeker ve az pirinçten, ezilerek yapılan mayalandırılmış içecek (Sosların kıvamını anlatmak içinde kullanılır). 2. Arpa, mısır, buğday vb. tahılların hamurunun ekşitilmesiyle (fermente edilmesiyle) hazırlanan koyuca, tatlı ve mayhoş içecek.

    Espanyol: Temel kahverengi sos.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü