Antreme (Entremet) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antreme (Entremet):
1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.)
2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Dip Sos: Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos.
Mastika: Bir tür Yunan rakısı.
Makedon Doğram Usulü: Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir.
Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA