Eğitim Sitesi

Albümin (Albumin) Nedir? Albümin (Albumin) Hakkında Kısaca Bilgi

Albümin (Albumin) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Albümin (Albumin):

Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulunduğu gibi, soya, buğday vb. bitkisel üründe de bulunur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Brioş: Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.

    Narenciye: Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.

    Nuga-Nugatin: Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü.

    Sterilizasyon: Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü