Eğitim Sitesi

Alazlamak Nedir? Alazlamak Hakkında Kısaca Bilgi

Alazlamak Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Alazlamak:

Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Gıda Hassasiyeti: Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sorunlarına verilen isim.

    Lemon Squeezer: Limon Sıkacağı

    Klorojenik Asit: Kahvenin asiditesini veren ana asitlerden. Tadı kötü olup, kahve fırınlandıkça giderek kaybolur ve yerini tad verici asitler alır.(Kahvecilik Terimi)

    Buket (Bouquet): Demet, öbek, bağ.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü