Ağdalaşma Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ağdalaşma:
Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağdalaşmaya başlaması, yani şurubun kıvama gelmesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Hapsetme: Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır.
Flöron (Fleuron): Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.
Tein: Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA