Eğitim Sitesi

Hapsetme Nedir? Hapsetme Hakkında Kısaca Bilgi

Hapsetme Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hapsetme:

Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kont-Nua (Contre-noix): Sığır budunda bulunan, nuaya yapışık et parçası.

    Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.

    Kerbel: Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.

    Salata Yağı: Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikle doymamış yağ asidi oranı yüksek olan yağlara verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü