Eğitim Sitesi

Vapör (Vareur) Nedir? Vapör (Vareur) Hakkında Kısaca Bilgi

Vapör (Vareur) Terimi Hakkında Bilgiler

Vapör (Vareur)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vapör (Vareur):
Buharda pişirme usulü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Börttürmek: 1. Suda hafif haşlama. 2. Yağda hafif kavurma. 3. Biraz pişirerek yumuşatma. devam et

    box Özleştirmek: Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek. devam et

    box Cury: Bir tür Hint baharatı devam et

    box Kuvertur (Couverture): Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacılık unsuru. devam et

    box Füme: Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.) devam et

    box Dereotu: Maydonozdan sonra en çok kullanılan taze ot. Sindirimi kolaylaştırıcı bir bitkidir. Birçok salata ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılır. devam et

    box Flato: Kemiklerinden ayrılmış et. devam et

    box Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik. devam et