Eğitim Sitesi

Tomatiz Ekşisi Nedir? Tomatiz Ekşisi Hakkında Kısaca Bilgi

Tomatiz Ekşisi Terimi Hakkında Bilgiler

Tomatiz EkşisiMutfak - Yemek Terimi Olarak Tomatiz Ekşisi:
Domates salçası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Uğra: Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un. devam et

    box Table Cloth Linen: Kumaş Masa Örtüsü devam et

    box Torşon (Torchon): 1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez. devam et

    box Oven: Fırın devam et

    box Glas Royal (Glace royal): Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsu devam et

    box Koagüle (Coagule): Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddelerin genellikle sıcaklık etkisiyle katılaşması, pıhtılaşması, çökelmesi durumuna v devam et

    box Trüf (Truffe): Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yum devam et

    box Grilled Tomata: Izgara Domates devam et