Eğitim Sitesi

Sponge Nedir? Sponge Hakkında Kısaca Bilgi

Sponge Terimi Hakkında Bilgiler

SpongeMutfak - Yemek Terimi Olarak Sponge:
Sünger

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Garnitür: Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir. devam et

    box Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt. devam et

    box Patojen: Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop. devam et

    box Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir. devam et

    box Unkud: Meyve salkımlarına verilen diğer isim. devam et

    box Milföy: Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü. devam et

    box Aş Otu (Yöresel Tanım): Kişniş. devam et

    box Blanşı: Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü ayrıca sebzeler için soğuk sudan geçirip yumuşatma işlemi. devam et