Kuşbaşı Doğrama Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuşbaşı Doğrama:
Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Yer Elması: Papatyagiller ailesinden, yenilebilen kökleri yumru halde olan, kökleri salatalarda ya da doğrudan yenilebilen bir bitki.
Grilled Tomata: Izgara Domates
Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.
Marinat: 1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelmesini sağlamak için taze otlar, baharatlar, fermente gıdalar ve asitli gıdalarla hazırlanan soslara verilen isim. 2. Marinasyon sonrasında elde edilen ürün.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA