Yazılı Sınav Soruları

Rafine Nedir? Rafine Hakkında Kısa Bilgi

RafineMutfak - Yemek Terimi Olarak Rafine :
1. Özen göstererek yapılmış yemek.

2. Birinci kalite madde (ekstra zeytinyağı; birkaç işlemden geçmiş tuz, pirinç, şeker vb.).

3. Kristalleştirme, damıtma gibi ayırma yöntemleriyle istenmeyen maddelerden arındırılmış madde (yağ, petrol vb.).

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüAlazlamak : Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.... devam et

terimler sözlüğüSusam : Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kullanılır.... devam et

terimler sözlüğüSübye : 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı 2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme.... devam et

terimler sözlüğüLobiye : Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüHavyar : Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek.... devam et

terimler sözlüğüVejetal (Vegetal) : Bitkisel.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Halter Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Basketbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Boks Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atletizm Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın