Eğitim Sitesi

Poşe Etmek Nedir? Poşe Etmek Hakkında Kısaca Bilgi

Poşe Etmek Terimi Hakkında Bilgiler

Poşe EtmekMutfak - Yemek Terimi Olarak Poşe Etmek:
Yiyeceğin kaynama noktasının altındaki sıcaklıkta pişirilmesidir. Kullanılacak sıvı bir taşım kaynadıktan sonra altı kısılarak kaynaması durdurulur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box İzoterm Araçlar: Yemeklerin ve gıdaların sıcak ya da soğukluğunun muhafaza edildiği ısı geçirgenliği çok az olan ekipmanlara verilen isim. devam et

    box Karmak: Birbirine karıştırmak. Daha çok toz halindeki bir şeyi, sıvı ile karıştırarak hamur haline getirmek. devam et

    box Çeşni: Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat veya baharat karışımlarına verilen isim. devam et

    box Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim. devam et

    box Beer: Bira devam et

    box Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği. devam et

    box Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske. devam et

    box Potable Water: İçilebilir Su devam et