Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Poşe Etmek Nedir? Poşe Etmek Hakkında Kısaca Bilgi

Poşe Etmek Terimi Hakkında Bilgiler

Poşe EtmekMutfak - Yemek Terimi Olarak Poşe Etmek:
Yiyeceğin kaynama noktasının altındaki sıcaklıkta pişirilmesidir. Kullanılacak sıvı bir taşım kaynadıktan sonra altı kısılarak kaynaması durdurulur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Beef Kebapon Skewer: Şiş Kebap devam et

    box Pralin: Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker k devam et

    box Aspik: 1. Jöle içerisinde dondurulmuş yemek. 2. Jöle ile kaplanmış veya parlatılmış etli yemek. devam et

    box Cinger (Ginger): Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi. devam et

    box Plastic Bag: Plastik Torba devam et

    box Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası. devam et

    box Lohusa Şekeri: Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır. devam et

    box Liçi: Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen, ceviz büyüklüğünde ve sert kırmızı kabuklu bir meyve türü. devam et