Eğitim Sitesi

Pırpirim (Yöresel Tanım) Nedir? Pırpirim (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Pırpirim (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Pırpirim (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pırpirim (Yöresel Tanım):
Semizotu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pembe Biber: Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır. devam et

    box Spesiyal: Geleneksel sabah, öğle ve akşam menülerinden farklı içerik sunan menü. devam et

    box Palaz: Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu. devam et

    box Maillard Tepkimesi: Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyonuna verilen isim. devam et

    box Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi. devam et

    box Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü. devam et

    box Hint Biberi: Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acısı olan kahverengi tohumlar şeklinde bir biber türüdür. devam et

    box Pos: Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya otellerin her bir barına verilen genel isim. devam et