Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pastörizasyon Nedir? Pastörizasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Pastörizasyon Terimi Hakkında Bilgiler

PastörizasyonFen Bilimleri Terimi Olarak Pastörizasyon:
Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.

 

PastörizasyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörizasyon:
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.

 

PastörizasyonBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Pastörizasyon:
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.

 

    Benzer Fen Bilimleri Terimleri:

    box Beherglas: Deney yapmakta kullanılan silindir biçiminde çeşitli büyüklükteki cam kap, beher. devam et

    box Cenin: Gelişmenin erken dönemindeki embriyoya verilen ad. devam et

    box Bal Özü: Çiçekler tarafından salgılanan tatlı ve genellikle kokulu bir sıvı. devam et

    box Haploit: n sayıda kromozom taşıyan hücre.Örneğin insan vucut hücrelerinde 2n= 46 ,üreme  hücrelerinde 2=23 kromozom vardır. Üreme hücreleri haploit h devam et

    box Teğet: Bir eğrinin yanından geçen ve ona ancak bir noktada değen doğru. devam et

    box Ksilofon: Değişik sayıda tahta veya metal çubukların sırasıyla dizilmesinden oluşan, iki değnekle vurularak çalınan bir çalgı. devam et

    box Kromatin iplik: Çekirdek plazması içinde bulunan ve genleri taşıyan yapılar. devam et

    box Elektrot: Pil ve elektrolizde (+) veya (-) kutba bağlı iletken. Elektrolite batırılan iletken çubuklardır. devam et