Eğitim Sitesi

Lebeniye (Yöresel Tanım) Nedir? Lebeniye (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Lebeniye (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Lebeniye (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lebeniye (Yöresel Tanım):
Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen "yoğurtlu çorba".

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Marine Etmek: 1- Sirke ve aromatik malzeme karışımının içinde yatırmak (av hayvanları ve kırmızı et için). 2- Anlık marinad; sıvıyağ, soğan suyu, baharat vb. içi devam et

    box Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü. devam et

    box Makedon Doğram Usulü: Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir. devam et

    box Pestisit: Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya da zararlarını azaltmak için kullanılan madde ya da madde karışımlarına verilen devam et

    box Yahni: Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği. Et, bir porsiyonluk kemikli, yarım porsiyonl devam et

    box Electrical Control Panel: Elektrik Kontrol Paneli devam et

    box Kadriye (Cadrille): Izgara olacak malzemenin, kızgın ızgara üzerine konup, ızgara demir izi ile dağlanarak süslenmesi usulü. devam et

    box Şerbet: Şekerli su, sıvı veya meyve suyu. devam et