Eğitim Sitesi

Sos Morney Nedir? Sos Morney Hakkında Kısaca Bilgi

Sos Morney Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sos Morney:

İçerisine gravyer peyniri, yumurta sarısı katılarak yapılan beyaz sos.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Romstek: Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek.

    Crema Bör: Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos.

    Sek: Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek: tatlı, tatlımsı (meyve şarapları için kullanılır).

    Cuit Au Four (Küvi ofur): Fırında pişirme usulü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü