eğitim sitesi

Jelatin Nedir? Jelatin Hakkında Kısa Bilgi

JelatinFen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin :
1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.

2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.

 

JelatinBiyoloji Terimi Olarak Jelatin :
Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.

 

JelatinFen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin :
Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.

 

JelatinKimya Terimi Olarak Jelatin :
Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.

 

JelatinMutfak - Yemek Terimi Olarak Jelatin :
Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.

 

Benzer Fen Bilimleri Terimleri :

terimler sözlüğüKaynama : Bir maddenin sıvı halden gaz hale geçmesine kaynama, kaynamanın meydana geldiği sıcaklığa kaynama sıcaklığı denir. Kaynama ile buharlaşma aynı şey değildir. Buharlaşma her sıcaklıkta olurken kaynama belirli bir sıcaklıkta olur. Kaynama buharlaşmanın en yoğun olduğu andır.... devam et

terimler sözlüğüSolungaç : Suda yaşayan hayvanların solunum organı.... devam et

terimler sözlüğüİnvivo : Ait olduğu hücre veya organizma içerisinde yapılan deney.... devam et

terimler sözlüğüFolyo : Yiyecekleri korumak ve saklamak için kağıt,naylon,alüminyum vb. yapılmış ince örtü.... devam et

terimler sözlüğüTermik : Isı ve sıcaklık ile ilgili olan.... devam et

terimler sözlüğüKolesistokinin : İnce bağırsaktan salgılanan ve karaciğeri uyaran hormon.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Haritacılık(Kartografya) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ziraat(Tarım) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Perdecilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Balistik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hukuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

Online Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın