Eğitim Siteleri

Islatma Nedir? Islatma Hakkında Kısa Bilgi

IslatmaMutfak - Yemek Terimi Olarak Islatma :
1-Bazı pasta (pandispanya, bisküvi, baba tatlısı vb) unsurlarını, şerbet, likör gibi tatlandırıcı bir sıvıyla ıslatarak yumuşamalarını sağlama.

2-Bakliyat türü ve kuru yiyecekleri, yumuşamaları için, bir gün önceden veya bir müddet bol suyun içine bırakarak bekletme işlemi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüFileto : Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık eti. 2- Ördek, tavuk ve hindinin kemiksiz göğüs eti. 3- Kasaplık hayvanların bonfilesi kimi zaman da kontrfilesi.... devam et

terimler sözlüğüYarmaca (Yöresel Tanım) : Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.... devam et

terimler sözlüğüSalmak : İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.... devam et

terimler sözlüğüLepe (Yöresel Tanım) : Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.... devam et

terimler sözlüğüOngle (Onglet) : Sığırın karın boşluğunda bulunan, lezzetli ve lifli, bir et parçası.... devam et

terimler sözlüğüJenuaz (Genoise) : Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sutopu Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın