Eğitim Sitesi

Herke (Yöresel Tanım) Nedir? Herke (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Herke (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Herke (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Herke (Yöresel Tanım):
Un, su ve yumurta karışımı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Minyonet: 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb. 2- Ezilmiş veya kırılmış devam et

    box Self-Servis: Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandığı yerden alıp kendi servislerini kendilerinin yapmasıdır. devam et

    box Moril: Kuzu mantarı.(Fr. Morille) devam et

    box Antipasto: İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim. devam et

    box Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu. devam et

    box Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru): İnce yağ ve hamur tabakalarından oluşur. Un, tuz, sudan meydana gelen hamurun özel açma teknikleri ile açılması ve arasına konulan margarinin hamur ka devam et

    box Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü. devam et

    box Antremetiye (Entremetier): Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı. devam et