Eğitim Sitesi

Azar Azar İlave Etmek Nedir? Azar Azar İlave Etmek Hakkında Kısaca Bilgi

Azar Azar İlave Etmek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Azar Azar İlave Etmek:

Yemeğe katılacak bir maddenin; yemek karıştırırken damla damla veya incecik akıtılarak eklenmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Yoğunlaştırma: Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.

    Plastic Bag: Plastik Torba

    Mariz (Marise): Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet.

    Savoyard Bisküvisi: Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü