Eğitim Sitesi

Gevrek Hamur Nedir? Gevrek Hamur Hakkında Kısaca Bilgi

Gevrek Hamur Terimi Hakkında Bilgiler

Gevrek HamurMutfak - Yemek Terimi Olarak Gevrek Hamur:
Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Lohusa Şekeri: Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır. devam et

    box Ganaş (Guanache): Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması. devam et

    box Avitaminoz: Vitamin yetersizliği. devam et

    box Cucumber: Salatalık devam et

    box Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman. devam et

    box Egzotik (Exotigue): Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb. devam et

    box Lepe (Yöresel Tanım): Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir. devam et

    box El Mikseri: Blenderin diğer ismi. devam et