Eğitim Sitesi

Fiks Menü (Fixe Menu) Nedir? Fiks Menü (Fixe Menu) Hakkında Kısaca Bilgi

Fiks Menü (Fixe Menu) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Fiks Menü (Fixe Menu):

Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Fiks Menü (Fixe menu):

Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Meyane: 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazandırmak için un ve tereyağı ile hazırlanan bir çeşit sos. Meyane hazırlanırken kıvam oluştuğunda ilk elde edilen ürüne beyaz meyane, bu ürünün daha uzun süre pişirilmesi ile elde edilen koyu renkli ürüne kahverengi meyane adı verilir.

    Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır.

    Buttered Bread: Tereyağlı Ekmek

    Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü