Eğitim Sitesi

Estufad Nedir? Estufad Hakkında Kısaca Bilgi

Estufad Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Estufad:

Esmer et suyu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ragu Usulü Pişirme: Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve yavaş yavaş kaynatarak pişirme tekniğidir. (Fr. Ragout)

    Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.

    Glas Royal (Glace royal): Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsuru.

    Lunch Box: Yemek Çantası

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü