Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Estufad Nedir? Estufad Hakkında Kısaca Bilgi

Estufad Terimi Hakkında Bilgiler

EstufadMutfak - Yemek Terimi Olarak Estufad:
Esmer et suyu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Adisyon (Adition): Lokanta, restaurant, kafe gibi işletmelerde sipariş edilen ürünlerin yazıldığı hesap kağıdı. devam et

    box Kerbel: Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır. devam et

    box Ice Bucket: Buz Kovası devam et

    box Korse (Corser): Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma. devam et

    box Sos Vinegret: Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu. devam et

    box Fond Dö Vo: Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel kahverengi soslardan biridir. (Fr. Fond de veau) devam et

    box Pestisit: Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya da zararlarını azaltmak için kullanılan madde ya da madde karışımlarına verilen devam et

    box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et