Eğitim Sitesi

Ekmek Küfü Nedir? Ekmek Küfü Hakkında Kısaca Bilgi

Ekmek Küfü Terimi Hakkında Bilgiler

Ekmek KüfüMutfak - Yemek Terimi Olarak Ekmek Küfü:
Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tomatiz Ekşisi: Domates salçası. devam et

    box Pötifur (Peutits-four): Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim. devam et

    box Rulet: Saplı, yuvarlak bıçaklı hamur kesici. devam et

    box Peas: Bezelye devam et

    box Kasap İpi: Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip. devam et

    box Mikser: Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanılan eektrikli çırpıcı, karıştırıcı. devam et

    box Sarıkök (Yöresel Tanım): Safran. devam et

    box Emense (Emincer): Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama. devam et