Eğitim Sitesi

Dezenfeksiyon Nedir? Dezenfeksiyon Hakkında Kısaca Bilgi

Dezenfeksiyon Terimi Hakkında Bilgiler

DezenfeksiyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Dezenfeksiyon:
Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı.

 

DezenfeksiyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Dezenfeksiyon:
Cansız yüzeylerdeki hastalık yapma özelliği olan bakteri ve virüs gibi etkenlerin (mikroorganizmaların) kimyasal maddeler kullanılarak yok edilmesi, mikroplardan arındırma işlemi.

 

DezenfeksiyonZiraat (Tarım) Terimi Olarak Dezenfeksiyon:
Ürünün depolanacağı ünitelerin temizlenmesinden sonra deponun taban, tavan, duvar, döşeme ve tüm kısımları ile buna bağlı olarak depo çevresindeki belirli bir alanın ve açık yığın yerlerinin birtakım kimyasal ilaçlarla ilaçlanması işlemi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kasnaklı Kalıp: Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar. devam et

    box Cheese Tra: Peynir Tepsisi devam et

    box Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi. devam et

    box Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar. devam et

    box Etüve (Etuve): Bir yiyeceği, üzeri kapalı olarak, kendi suyuyla bazen de biraz sıvı ekleyerek ve biraz tereyağı ile çok hafif ateşte pişirme veya ısıtma usulü. Buğul devam et

    box Laktoz: Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit. devam et

    box Rulet: Saplı, yuvarlak bıçaklı hamur kesici. devam et

    box Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü. devam et