Eğitim Sitesi

Cury Nedir? Cury Hakkında Kısaca Bilgi

Cury Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cury:

Bir tür Hint baharatı

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.

    Korse (Corser): Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.

    Pişme Süresi: Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.

    Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü