Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Çilav Nedir? Çilav Hakkında Kısaca Bilgi

Çilav Terimi Hakkında Bilgiler

ÇilavMutfak - Yemek Terimi Olarak Çilav:
İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Sorunlular: Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler. devam et

    box Çördük: Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku vermek için kullanılır. devam et

    box Arıtma: Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştırmak. devam et

    box Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır. devam et

    box Statik: Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar. devam et

    box Biberiye: Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki. devam et

    box Mol: Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde. devam et

    box Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası. devam et