Eğitim Sitesi

Çilav Nedir? Çilav Hakkında Kısaca Bilgi

Çilav Terimi Hakkında Bilgiler

ÇilavMutfak - Yemek Terimi Olarak Çilav:
İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Lunch Box: Yemek Çantası devam et

    box Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu. devam et

    box Madımak: Pembe çiçekli olan bir bitkidir. Pilavlara katılır. Haşlanarak salatası yapılır. Pirinç yada pastırma ile de pişirilir. devam et

    box Hafif Isı: Isının 100 - 140 derece civarında olması gerekir. Fırına kağıt koyduğunuzda, kağıdın 5 dakakikada sarımtırak renk almasıyla anlaşılır. devam et

    box Dağlama: Sarı çiçekli bir bitkidir. Çiçek açmadan önce toplanır, haşlanarak salatası yapılır. devam et

    box Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu devam et

    box Jambon: Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu. devam et

    box Kremabör (Creme au beurre): Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kullanılan krem. devam et