Yazılı Sınav Soruları

Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı Hakkında Kısa Bilgi

AşçıbaşıMutfak - Yemek Terimi Olarak Aşçıbaşı :
Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.

 

AşçıbaşıOsmanlıca Terimi Olarak Aşçıbaşı :
Saray mutfaklarındaki aşçıların başı.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüVejetal (Vegetal) : Bitkisel.... devam et

terimler sözlüğüTranş : Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tranşı, Jambon dilimi.... devam et

terimler sözlüğüSek : Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek: tatlı, tatlımsı (meyve şarapları için kullanılır).... devam et

terimler sözlüğüLeben (Yöresel Tanım) : Arapça yoğurt.... devam et

terimler sözlüğüVolovan : Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.... devam et

terimler sözlüğüTable'd Hote Menü : 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Binicilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Deprem Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tarih Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın