Eğitim Sitesi

Acıkulak (Kuzukulağı) Nedir? Acıkulak (Kuzukulağı) Hakkında Kısaca Bilgi

Acıkulak (Kuzukulağı) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Acıkulak (Kuzukulağı):

Yaprakları ekşimsi olan, ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan küçük yapraklı bir bitki, çiğ ve pişmiş olarak yenebilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kup Bardağı: Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı bardak.

    Sos Vinegret: Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu.

    Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.

    Standart Porsiyon: Aynı yemekten sipariş veren her müşteriye servis edilen yiyeceğin miktarının eşit olması.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü