Eğitim Sitesi

Anglez (Anglaise) Nedir? Anglez (Anglaise) Hakkında Kısaca Bilgi

Anglez (Anglaise) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Anglez (Anglaise):

Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kalori: Normal ortamda, 1 litre suyun sıcaklığını 1°C derece yükseltmek için gereken enerji miktarıdır. Bu ölçü ünitesi, genelde, günlük alınacak besin kalorileri için kullanılır ve kilo kalori olarak da kullanılır.

    Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu

    Beyaz Toz Biber: Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikle açık renkli sos ve yemeklerin yapımında kullanılır.

    Heather: Su Isıtıcı

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü