Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ağır Metal Nedir? Ağır Metal Hakkında Kısaca Bilgi

Ağır Metal Terimi Hakkında Bilgiler

Ağır MetalMutfak - Yemek Terimi Olarak Ağır Metal:
İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.

 

Ağır MetalSağlık-Tıp Terimi Olarak Ağır Metal:
İnsan vücudunda fazla miktarda biriktiklerinde zehir etkisi gösteren, yoğunluğu 5 g/cm³ ten daha yüksek olan metalik özellikteki elementlerin genel adı.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Köfte Baharı: Köftelerde kullanılır. devam et

box Demlemek: Pişen yiyecekleri ocaktan aldıktan sonra ,üzerine kapak kapatarak kendi buharında dinlenmeye bırakmak anlamına gelir. devam et

box Fermantasyon (Fermentation): 1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekillerde faydalanmaktadırlar. 2. Maya mikroorganizmalarının belirli bir sıcaklıkta devam et

box Cıvık Hamur: Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru. devam et

box Ağpahla (Yöresel Tanım): Kuru Fasulye. devam et

box Frenk Fesleğeni: Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve devam et

box Çentikleme (Yöresel Tanım): Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölmek. devam et

box Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos. devam et