Eğitim Sitesi

Akrilamid Nedir? Akrilamid Hakkında Kısaca Bilgi

Akrilamid Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Akrilamid:
Gıdaların pişirilmesi sırasında oluşan ve sağlığımız üzerinde olumsuz etkisi bir madde.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Toksin: Canlı organizmalarda görülen zehir (vücumuzda bulunan ve atılan bir tür zehirli atık). Devamını Oku

Fileto: Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıkta Devamını Oku

Jenuaz (Genoise): Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un). Devamını Oku

Alakart (A la carte): Menüden seçilerek, sipariş üzerine yapılan yemek servisi yöntemi. Seçebilme özelliği olan yemek listesi veya m Devamını Oku

Söğüş: 1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb. 2- Devamını Oku

Enzim: Canlı metabolizmasında meydana gelen kimyasal reaksiyonlarda, reaksiyonun hızını arttırmakla görevli protein y Devamını Oku

Keş: Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (makarnalarda kullanılır). Devamını Oku

Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin  yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et s Devamını Oku

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

Arıcılık Terimleri Sözlüğü

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Genetik Terimleri Sözlüğü

Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü

Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

Deprem Terimleri Sözlüğü

Tenis Terimleri Sözlüğü

Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü