Akrilamid Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Akrilamid:
Gıdaların pişirilmesi sırasında oluşan ve sağlığımız üzerinde olumsuz etkisi bir madde.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Geçirme: 1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma. 2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü.
Ayoli (Aioli): Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos.
Bazlama: Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.
Közlemek: Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA