Pişme Suyu Terimi Hakkında Bilgiler
Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.
Yahni: Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği. Et, bir porsiyonluk kemikli, yarım porsiyonl
Snack Tray: Çerez Tepsisi
Parizye Aleti: Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanılan ev aleti.
Beef Kebapon Skewer: Şiş Kebap
Uykuluk: Süt danası veya kuzunun gerdan kısmında oluşan bezler. Kasaplık hayvanların timus ve pankreas bezlerine verilen ortak isimdir. Uykuluk tüm kasaplık ha