İlistir (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Yayvan metal süzgeç.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Narenciye: Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.
Ganaş (Guanache): Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
El Mikseri: Blenderin diğer ismi.
Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.
Tranç: Sığır budunda bulunan en büyük et parçası.