Cuit Au Four (Küvi ofur) Terimi Hakkında Bilgiler
Fırında pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.
Cury: Bir tür Hint baharatı
Bakterisit: Bakterilerin öldürülmesinde etkili olan kimyasal madde. Bakteri öldüren sıvı sabun.
Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği.
Lokum: 1- Şekercilerden alınan normal lokum.
2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).
Pasta Örtülüğü: Kuvertür.