Eğitim Sitesi

Yumuşak Hamur Nedir? Yumuşak Hamur Hakkında Kısaca Bilgi

Yumuşak Hamur Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yumuşak Hamur:

Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Terbiye: Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli çorbalarda, yemeklerde ve köftelerde kullanılan karışıma denir.

    Rio-Y: Rio de Janeiro kaynaklı kahvelerde bulunan iyotlu, ilacımsı bir tat. Avrupa ve Amerika'da tercih edilmese de, Türkiye'de en çok tercih edilen kahvedir.

    Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası.

    Çentikleme (Yöresel Tanım): Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölmek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü