Eğitim Sitesi

Vişi Doğrama Usülü Nedir? Vişi Doğrama Usülü Hakkında Kısaca Bilgi

Vişi Doğrama Usülü Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vişi Doğrama Usülü:

Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığında halkalar şeklinde doğrama usulüdür. Havuç, kabak, salata bu şekilde doğranabilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Rio-Y: Rio de Janeiro kaynaklı kahvelerde bulunan iyotlu, ilacımsı bir tat. Avrupa ve Amerika'da tercih edilmese de, Türkiye'de en çok tercih edilen kahvedir.

    Sponge: Sünger

    Firik: Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.

    PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü