Uykuluk Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Uykuluk:
Süt danası veya kuzunun gerdan kısmında oluşan bezler. Kasaplık hayvanların timus ve pankreas bezlerine verilen ortak isimdir. Uykuluk tüm kasaplık hayvanların gerdan, yürek, ciğer ve bağırsaklarından çıkarılır. Ancak en lezzetli uykuluk süt kuzusundan çıkarılan uykuluktur.
İnşaat Terimi Olarak Uykuluk:
Sergahın bir köşesine yapılmış, yüksekçe bir yanı pencereli set. Yazın burada yatılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Caffe Latte: İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kahvaltıda içilir.
Gıda Güvenliği: Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırılması için alınan tedbirler ve uygulanan işlemlerin bütünü.
Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.
Füme: Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.)
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA