Uğra Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Uğra:
Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Poelee: Tava.
Havan: İçinde gıda maddelerini dövüp ufalamaya yarayan, tahta, taş, maden veya plastikten yapılan kap.
Kanal Açma: Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) alacalı şekilde soyma usulü.
Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA