Eğitim Sitesi

Tooth Pick Nedir? Tooth Pick Hakkında Kısaca Bilgi

Tooth Pick Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tooth Pick:

Kürdan

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Glasür: Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila.

    Belvü (Belle vue): Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.

    Gevrek Hamur: Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir.

    Buket Garni: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Bu aroma yüklü bitki demetinin işlevi; yemeklerin (özellikle et yemekleri) ve sosların pişirilmesi sırasında yemek veya sosa aroma vermesidir. Buket garni hazırlanırken en çok tercih edilen bitkiler; defne yaprağı, maydanoz, biberiye, kekik, pırasa, dereotu vb.dir. (Fr. Bouquet garni)

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü