Eğitim Sitesi

Salamura Nedir? Salamura Hakkında Kısaca Bilgi

Salamura Terimi Hakkında Bilgiler

Dericilik Terimi Olarak Salamura:

Hayvanın kesiminden önce derinin iyice yıkanarak kirlerinin ve gübrelerinin temizlenmesi ve böylece deride meydana gelebilecek bakteri faaliyetlerinin önlenmesi durumudur.

 

    Benzer Dericilik Terimleri

    Dermis: (Deri ile ilgili) Derilerin kalınlığının %98'ini teşkil eden ham derinin asıl tabakasıdır.

    Terletme: Deri yüzeyindeki kılların sıcak suyu içinde sıcaklık etkisiyle gevşetilerek mekanik olarak deriden uzaklaştırılmasıdır.

    Etleme: Ham derinin et yüzeyinde kalmış olan yağ parçalarının kavaleta denilen makine ile alınmasıdır.

    Tav Dolabı: Derilerin işlendikten sonra yumuşatılması için telden yapılmış dolap içinde bir saat kadar çevrilmesine yarayan makinedir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Dericilik Terimleri Sözlüğü