Eğitim Sitesi

Bulamaç Nedir? Bulamaç Hakkında Kısaca Bilgi

Bulamaç Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bulamaç:

Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Bulamaç:

Sulu, cıvır hamur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Fumigasyon: Dumanlama işlemi. Et ve balıkları genellikle meşe odununun dumanına maruz bırakarak hem aroma ve lezzet katmak için uygulanan hem de saklama ömrünü uzatmak için uygulanan işleme verilen isim.

    Pompay: Saman elması.

    Gevrek Hamur: Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir.

    Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü