Eğitim Sitesi

Pastörizasyon Nedir? Pastörizasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Pastörizasyon Terimi Hakkında Bilgiler

Fen Bilimleri Terimi Olarak Pastörizasyon:

Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörizasyon:

Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.

 

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pastörizasyon:

Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.

 

    Benzer Fen Bilimleri Terimleri

    Nükleer enerji: Çekirdek reaksiyonları sonucu açığa çıkan enerji.

    Enzim: Hücre içinde üretilen ve bütün hayat olaylarını başlatan, hızlandıran, protein yapısındaki katalizörler.

    Ağsı Damarlanma: Damarların vücutta örümcek ağına benzer şekilde kılcallaşma veya dallanma olayıdır.

    Kromoplast: Bitkilere sarı, turuncu, kırmızı, mavi. gibi renkleri veren plastitler.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü