Eğitim Sitesi

Mühürleme Nedir? Mühürleme Hakkında Kısaca Bilgi

Mühürleme Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mühürleme:

Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dokundurarak kabuk bağlamasını önleme yöntemi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Bir Taşım Kaynatmak: 1. Bir defa kaynatıp almak. Kaynamaya başlama anı. 2. Sıvı bir gıdanın ya da yemeğin tam olarak kaynamaya başladığı zamanda ateşin kapatılması.

    Cips: Bol yağda kızartılmış yaprak patates.

    Lepe (Yöresel Tanım): Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.

    Glass: Bardak

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü