Ezme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ezme:
Püre.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Gevrek Hamur: Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir.
Degorje (Degorger): Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini veya hoşa gitmeyen kokusunu almak amacı ile yapılan işlem. Etlerle ilgili olarak, arıtıp kanını akıtmak için bir müddet suya yatırma yöntemi.
Dereceli Şurup: Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış şeklidir.
Çeltik: Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA