Laktoz Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Laktoz:
Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Laktoz:
Sütte bulunan ve sütün buharlaşmasıyla kristal halde toplanan bir disakkarit.Süt şekeri.
Biyoloji Terimi Olarak Laktoz:
Dişi memeliler tarafından sentezlenen disakkarit çeşidi. Sütte bulunan ve sütün buharlaşmasıyla kristal halde toplanan bir disakkarit. Süt şekeri.
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Laktoz:
Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçer. Yapısı 2 şekerin bir araya gelmesinden oluşur(glikoz ve galaktoz).
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Laktoz:
Sütte bulunan şeker. Glikoz ve galaktozdan oluşmuş bir disakarit.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Laktoz:
Sütte bulunan, sütün buharlaşmasıyla kristal durumunda toplanan şeker, süt şekeri.
Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Laktoz:
1. Sütte bulunan şeker, süt şekeri.
2. Glikoz ve galaktoz moleküllerinin bileşiminden (glikoz + galaktoz) oluşan şeker.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kost (Cost): Maliyet.
Korne (Corne): Mika. İnce yuvarlak kazıyıcı alet. Hamur, sos, krem vb. kazımak ve sıyırmak için kullanılır.
Buket Garni: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Bu aroma yüklü bitki demetinin işlevi; yemeklerin (özellikle et yemekleri) ve sosların pişirilmesi sırasında yemek veya sosa aroma vermesidir. Buket garni hazırlanırken en çok tercih edilen bitkiler; defne yaprağı, maydanoz, biberiye, kekik, pırasa, dereotu vb.dir. (Fr. Bouquet garni)
Pasta Kreması: Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve sualenin içine konulan malzemeye verilen isim.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA