Eğitim Sitesi

Koruyucu Maddeler Nedir? Koruyucu Maddeler Hakkında Kısaca Bilgi

Koruyucu Maddeler Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Koruyucu Maddeler:

Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak için kullanılır. Antimikrobiyal ajanlar küf, maya veya bakteri oluşumunu engellerler.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Steril: Zararlı ve zararsız tüm mikroorganizmalardan arındırılmış.

    Fava: Kuru bakla ezmesi.

    Rodopsin: Karanlıkta görmede rolü olan ve yapısında A vitamini bulunan renkli madde. Sentezi için A vitamini gereklidir.

    Elzem Amino Asit: Gövdede yapılamayan ve yiyeceklerdeki proteinlerden alınması zorunlu amino asitler.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü