Eğitim Sitesi

Greyvi Nedir? Greyvi Hakkında Kısaca Bilgi

Greyvi Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Greyvi:

Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Provansal: İçinde genelde sarımsak, domates, maydanoz ve zeytinyağıyla hazırlanan yemekler grubu. Akdeniz yemekleri.

    Alazlamak: Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.

    Frenk Fesleğeni: Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve sarımsakla birleştiğinde müthiş bir lezzet oluşturur.

    Mayonez Tenceresi: Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi tümsek olan özel çırpma tenceresi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü