Gliserit Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Gliserit:
Yağ asitlerinin gliserolle oluşturduğu esterlerdir. Yağların yapısını gliseritler oluşturur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Mineral: En çok iskelette, az olarak da gövde sıvılarında ve yumuşak dokularda bulunan inorganik maddeler. Gövde çalışmasında çeşitli görevleri vardır ve gövdeye besinlerle alınması gerekir.
Pektin: Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İnsanlar tarafından pek az sindirilebilir.
Doymuş Yağ Asidi: Karbon atomları, birbirine tek bağ ile bağlanmış ve hidrojenle doyurulmuş olan yağ asitleri. Hayvansal olan sert yağlarda oranı yüksektir.
Oksitlenme - Redüklenme: Moleküle oksijen eklenmesi, artı değerin artması ve molekülden hidrojen ayrılması olaylarıdır. Redüklenme ise oksitlenmenin tersidir. Bir molekül oksitlenirken öteki molekül redüklenir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA