Glase Terimi Hakkında Bilgiler
Dericilik Terimi Olarak Glase:
(Yumuşak Deri) Keçi ve oğlaktan elde edilen yüzlük (ayakkabılık) deridir.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Glase:
1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü.
2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü.
3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.
Benzer Dericilik Terimleri
Meşin: (Sepilenmiş koyun derisi.) Koyundan elde edilen ayakkabılık deridir.
Süet: Cildi alınmış olan işlentisi bitmiş mamul deri.
Tanen: (Deri tabaklamada, hekimlikte kullanılan, tadı buruk bir madde) Derinin tabaklanması için kullanılan maddedir.
Arıtma: Derinin işlenmesi sırasında ve üzerine uygulanan bütün işlemlerin sonunda ortaya çıkan atık, işe yaramayan maddelerin çevreye zarar vermeden kanal yoluyla uzaklaştırılmasıdır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA